tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, memasak bukanlah sebuah hal yg sulit sebab sudah dilakoni hampir setiap hari. namun, hal itu tidak sama bagi mereka yang baru belajar memasak.
bukan hanya kesulitan, rasa tidak mataliputan.com percaya diri juga kerap menghampiri. bila engkautermasuk pemula pada hal mengolah, tak perlu risi. sebab terdapat begitu poly sekali resep masakan pemula nusantara yg sanggup kamu ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yang sederhana & mudah, akan tetapi bahan-bahan yg dipakai jua gampang dicari. engkau mampu menyajikan kuliner lezat & kaya rasa buat keluarga tanpa rasa risi.
berikut adalah kabar lengkap mengenai 7 resep kuliner pemula nusantara, lezatdan kaya rasa sudah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & berbagai sumber lainnya dalam jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas manis
bahan-bahan yang diharapkan:1 kg cumi berukuran besar cuci higienis kemudian beri sedikit cuka & garam, pangkas sesuai kesukaan. kemudian cuci lagi sampai bersih.2 papan petai
bumbu iris:10 buah bawang merah10 buah cabe keriting merah1 butir tomat50 gr daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:lima siung bawang putih6 butir bawang merah
bumbu cemplung:5 sdm saus cabai1,lima sendok makan gula pasir2 sendok makan cabai rawit halus/uleg. kaldu serbuk secukupnya1/2 sendok teh lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus sampai wartaterupdate.my.id matang lalu tambahkan cumi, mixer sampai homogen.
beri sedikit air (100 ml) bila sudah mendidih, masukkan semua bumbu.
masukkan waktu kuah mulai sedikit surut dan mengental masukkan seluruh bumbu iris plus petai.
kocok-mixer abaikan ad interim waktu lalu angkat & hidangkan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yang diperlukan:1 ikat besarkangkung, petiki15 buah telur puyuh panaskan kupas1/2 butir bawang bombay rajangtiga butir bawang putih cincang halus2 sdm tauco asin1 sdm saus tiramkecap asin sesuai kesukaankecap manis sinkron kesukaankaldu fungi bubuk sesuai kesukaan1 sdt merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sdt tepung maizena + sedikit airminyak buat menumis
cara membangun:
tumis bawang putih & bawang bobay hingga wangi. masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap anggun, kaldu serbuk, & merica.
tambahkan kangkung tumis sampai layu kemudian tambahkan air, apabila telah mendidih masukkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. koreksi rasa. bila sudah matang matikan barah. angkat & sajikan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 butir bonggol brokoli pangkaslima butir bawang putih iris1,lima sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap anggun1 sdt mericaair secukupnya
cara mengolah:
tumis bawang putih hingga harum
tambahkan brokoli, campurkan dan aduk rata, tunggu sedikit layu
tambahkan air secukupnya
masukkan saus tiram & kecap, aduk hingga sejenis. tes rasa & hidangkan.
bahan-bahan:100 gram tauge50 gr ikan asin jambal roti, cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan pangkas kecil-kecil1/dua buah bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 butir cabe merah irisdaun bawang iris1 sdt saus tiram1/2 sendok teh kecap cantikair secukupnyakaldu fungi & gula secukupnya
cara mengolah:
panaskan sedikit minyak, masukkan rabat ikan asin, tumis hingga relatif kecokelatan
masukkan bawang bombay, bawang putih, & cabe tumis lagi sampai wangi
masukkan saus tiram dan kecap anggun campurkan dan kocok sementara waktu, tambahkan tauge jua sedikit air, beri kaldu fungi & gula secukupnya
masak sebentar saja dengan barah besarsembari diaduk sampai tauge agak layu
terakhir tambahkan irisan daun bawang campurkan dan kocok hingga homogen siap tersaji.
baca juga:kuliner spesial pontianak halal & wajib dicoba, resep mudah tak harus pergi ke sanacara menciptakan pempek ikan yg lezat dan legit, dijamin bikin nagihmakanan khas bali halal yg patut dicoba, resep praktis & bikin ketagihan