Bicara mengenai tren minuman yang kekinian, minuman boba menjadi salah satu yang paling banyak digemari oleh para penikmatnya. Meski kepopulerannya tidak perlu diragukan lagi, bisnis boba pun tak lepas dari pasang surutnya sendiri.
Mulai populer sejak beberapa tahun terakhir, nyatanya minuman unik ini sudah ada sejak lama. Di Indonesia sendiri, boba kembali populer setelah beberapa brand dan franchise cafe resto ternama menjadikan minuman boba sebagai menu andalan.
Oleh karena itu, minuman boba sangat diterima oleh masyarakat dan membuat waralaba lainnya mencoba memasukkan boba ke dalam menu mereka. Ingin tahu lebih banyak tentang boba? Simak ulasannya di bawah ini!
Boba: Mudah Diracik, Tak Mudah Dibuat
Boba pada dasarnya terbuat dari tepung tapioka. Cukup sederhana, namun juga bisa dibilang tidak mudah untuk membuatnya. Komposisi setiap bahan yang digunakan harus diatur dengan teliti. Selain itu, harus membuat bola-bola boba yang sempurna, baik dari segi rasa, tekstur maupun penampilannya secara keseluruhan.
Jika tidak demikian, boba yang dihasilkan tidak akan memberikan rasa atau pengalaman yang menyenangkan saat dikonsumsi. Jika dibuat terlalu kenyal, maka boba akan saling menempel satu sama lain, sehingga sulit dinikmati.
Begitu juga sebaliknya, apabila bola-bola boba dibuat terlalu keras, konsumen harus menggunakan tenaga ekstra untuk mengunyahnya. Untungnya, dengan kepopuleran boba yang semakin melambung, telah hadir inovasi boba instan kering yang cukup direbus saat akan dinikmati.
Inovasi Tren Minuman Boba yang Terus Berkembang
Adanya pasang surut kepopuleran minuman boba, menjadikan inovasi sebagai salah satu elemen penting untuk membuatnya terus bertahan. Awalnya, boba disajikan bersama teh. Agar minat masyarakat tidak cepat hilang, para pelaku bisnis mulai melakukan eksperimen dengan berbagai macam gaya.
Mulai dari menambahkan susu pada teh boba, menyajikannya sebagai topping jus segar atau minuman lain hingga memerkenalkan jenis topping lain sebagai variasi. Untungnya, boba mempunyai karakteristik unik yang membuatnya tetap nikmat dan lezat ketika dipadukan dengan berbagai jenis bahan.
Bahkan, sudah banyak pelaku bisnis yang memakai boba hanya untuk topping makanan berat, tetapi juga makanan berat seperti keik dan ramen. Melihat tren ini, tidak ada salahnya untuk membuka usaha kuliner dengan salah satu menunya menggunakan boba.
Bermitralah bersama Hungrypedia, franchise kuliner cafe resto terbaik yang memberikan banyak penawaran menguntungkan. Mulai dari konsep outlet dan menu yang kekinian, tanpa royalty fee per bulannya, keuntungan 100% penuh untuk mitra dan masih banyak lagi.
Informasi selengkapnya bisa dilihat melalui laman myhungrypedia.com. Semoga bermanfaat!