tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, memasak bukanlah sebuah hal yang sulit karena telah dilakoni hampir setiap hari. namun, hal itu tidak selaras bagi mereka yang baru belajar mengolah.
bukan hanya kesulitan, rasa tidak tulisanmedia.my.id percaya diri pula kerap menghampiri. jika engkautermasuk pemula pada hal mengolah, tidak perlu khawatir. karena ada begitu poly sekali resep masakan pemula nusantara yang sanggup kamu ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yang sederhana & mudah, akan tetapi bahan-bahan yang dipakai jua mudah dicari. kamu bisa menyajikan makanan enak& kaya rasa buat famili tanpa rasa risi.
berikut adalah keterangan lengkap tentang 7 resep kuliner pemula nusantara, lezatdan kaya rasa sudah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & banyak sekali sumber lainnya dalam jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas cantik
bahan-bahan yang diperlukan:1 kg cumi ukuran akbar cuci higienis lalu beri sedikit cuka & garam, potong sesuai selera. kemudian cuci lagi sampai bersih.dua papan petai
bumbu iris:10 buah bawang merah10 butir cabe keriting merah1 butir tomat50 gr daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:5 siung bawang putih6 butir bawang merah
bumbu cemplung:5 sendok makan saus cabai1,5 sdm gula pasir2 sendok makan cabe rawit halus/uleg. kaldu bubuk secukupnya1/dua sendok teh lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus sampai caspidesign.com matang kemudian masukkan cumi, kocok sampai homogen.
beri sedikit air (100 ml) bila telah mendidih, masukkan semua bumbu.
tambahkan ketika kuah mulai sedikit surut dan mengental masukkan semua bumbu iris plus petai.
mixer-aduk-aduk biarkan ad interim saat lalu angkat & hidangkan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yang diharapkan:1 ikat besarkangkung, petiki15 buah telur puyuh rebus kupas1/2 buah bawang bombay rajangtiga butir bawang putih cincang halus2 sendok makan tauco asin1 sdm saus tiramkecap asin sesuai kesukaankecap anggun sesuai kesukaankaldu fungi serbuk sinkron kesukaan1 sdt merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sdt tepung maizena + sedikit airminyak buat menumis
cara membangun:
tumis bawang putih dan bawang bobay sampai wangi. masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu serbuk, & merica.
tambahkan kangkung tumis hingga layu kemudian tambahkan air, jika telah mendidih masukkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai mengental. koreksi rasa. apabila sudah matang matikan api. angkat & sajikan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 buah bonggol brokoli pangkaslima buah bawang putih iris1,lima sdm saus tiram1 sendok makan kecap anggun1 sendok teh mericaair secukupnya
cara mengolah:
tumis bawang putih hingga harum
masukkan brokoli, campurkan & aduk rata, tunggu sedikit layu
masukkan air secukupnya
tambahkan saus tiram dan kecap, aduk rata sampai homogen. tes rasa & hidangkan.
bahan-bahan:100 gram tauge50 gr ikan asin jambal roti, cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan potong mini -kecil1/2 buah bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 butir cabe merah irisdaun bawang iris1 sendok teh saus tiram1/2 sdt kecap cantikair secukupnyakaldu fungi dan gula secukupnya
cara mengolah:
panaskan sedikit minyak, tambahkan rabat ikan asin, tumis sampai agak kecokelatan
masukkan bawang bombay, bawang putih, & cabai tumis lagi sampai wangi
masukkan saus tiram & kecap manis campurkan dan kocok sementara waktu, tambahkan tauge jua sedikit air, beri kaldu fungi & gula secukupnya
masak sementara waktu saja menggunakan barah besarsembari diaduk sampai tauge agak layu
terakhir masukkan irisan daun bawang kocok sampai rata siap disajikan.
baca juga:makanan spesial pontianak halal & harus dicoba, resep praktis tidak wajib pergi ke sanacara menciptakan pempek ikan yg enak & gurih, dijamin bikin nagihmakanan khas bali halal yg patut dicoba, resep praktis & bikin ketagihan