Selama bertahun-tahun saya telah menemukan berbagai cara memasak quinoa. Yang paling tidak biasa adalah popping. Saya juga melihat ini digambarkan sebagai quinoa panggang. Ada beberapa hal yang dapat Anda lakukan setelah memanggangnya, tetapi pertama-tama izinkan saya menjelaskan cara terbaik untuk mengeluarkan quinoa Anda.
Memunculkan Quinoa Anda
Ambil sedikit minyak sayur dan panaskan dalam wajan di atas kompor. Beberapa juru masak mengatakan Anda tidak membutuhkan minyak tetapi dalam pengalaman saya menggunakan hanya satu sendok teh membuat semua perbedaan. Setelah minyaknya hangat, masukkan secangkir biji quinoa ke dalam wajan dan panaskan. Selalu menjaga biji-bijian bergerak. Setelah sekitar satu menit, Anda akan mulai melihat biji-bijian mulai bermunculan di wajan. Mereka bisa melompat beberapa inci dan membuat suara yang sama seperti popcorn yang meletus.
Saat butiran quinoa mulai berubah menjadi cokelat muda, mereka siap dikeluarkan dari wajan. Berhati-hatilah untuk tidak memasak biji-bijian secara berlebihan karena ini bisa terjadi dengan sangat cepat. Aqiqah Nurul Hayat Dinginkan biji-bijian di atas piring selama 30 menit dan siap untuk dimakan. Rasanya sedikit seperti kacang dan popcorn yang dicampur bersama.
Apa Yang Harus Dilakukan Dengan Biji-bijian yang Muncul?
Saya telah mencampur quinoa yang muncul dengan beberapa biji rami cokelat panggang untuk membuat campuran rasa yang paling indah. Dengan rami yang muncul, Anda harus menutup panci dengan penutup dan mengocoknya selama memasak. Ini karena butiran rami melompat cukup tinggi untuk melompat keluar dari wajan.
Dengan pop quinoa dan pop flax, beberapa kacang dan kismis tambahan, Anda memiliki salah satu camilan paling sehat yang dapat Anda bayangkan. Rasanya juga benar-benar nikmat. Setelah Anda membuat batch, Anda dapat menyimpannya selama beberapa hari dalam wadah kedap udara. Saya jamin tidak akan bertahan lama karena Anda akan memakannya.
Hal kedua yang harus dilakukan setelah Anda mengeluarkan quinoa adalah menambahkan 2 gelas air dan merebusnya dengan cara biasa. Bijinya akan menyerap semua air dan ada rasa pedas ekstra yang menyertai resep apa pun yang Anda buat.
Hal terakhir yang bisa Anda coba adalah menaburkan quinoa panggang di atas bubur sarapan Anda. Rasanya enak dengan serpihan quinoa dan serpihan bubur gandum tradisional. Itu juga membuat bubur menjadi awal yang sangat bergizi dan substansial untuk hari itu.