tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, memasak bukanlah sebuah hal yg sulit sebab telah dilakoni hampir setiap hari. namun, hal itu berbeda bagi mereka yg baru belajar mengolah.
bukan hanya kesulitan, rasa tidak covernarasi.my.id percaya diri pula kerap menghampiri. jika engkautermasuk pemula pada hal memasak, tidak perlu khawatir. karena ada begitu banyak sekali resep kuliner pemula nusantara yang mampu kamu ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yang sederhana dan mudah, akan tetapi bahan-bahan yg dipakai pula mudah dicari. kamu mampu menyajikan makanan lezat & kaya rasa buat keluarga tanpa rasa khawatir.
berikut adalah keterangan lengkap tentang 7 resep masakan pemula nusantara, lezatdan kaya rasa sudah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & banyak sekali sumber lainnya pada jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas manis
bahan-bahan yang dibutuhkan:1 kg cumi berukuran besar cuci bersih lalu beri sedikit cuka & garam, potong sinkron selera. lalu cuci lagi sampai bersih.dua papan petai
bumbu iris:10 butir bawang merah10 butir cabe keriting merah1 butir tomat50 gr daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:5 siung bawang putih6 butir bawang merah
bumbu cemplung:lima sdm saus cabai1,5 sendok makan gula pasir2 sdm cabai rawit halus/uleg. kaldu serbuk secukupnya1/dua sendok teh lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus hingga coverliput.my.id matang kemudian tambahkan cumi, aduk rata hingga homogen.
beri sedikit air (100 mililiter) jika telah mendidih, masukkan semua bumbu.
tambahkan saat kuah mulai sedikit surut & mengental tambahkan semua bumbu iris plus petai.
aduk rata-mixer abaikan ad interim waktu lalu angkat & hidangkan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yg dibutuhkan:1 ikat besarkangkung, petiki15 buah telur puyuh panaskan kupas1/2 butir bawang bombay rajangtiga buah bawang putih cincang halus2 sendok makan tauco asin1 sdm saus tiramkecap asin sinkron kesukaankecap cantik sesuai kesukaankaldu jamur bubuk sesuai kesukaan1 sendok teh merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sdt tepung maizena + sedikit airminyak buat menumis
cara membangun:
tumis bawang putih & bawang bobay sampai wangi. tambahkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap anggun, kaldu bubuk, & merica.
tambahkan kangkung tumis hingga layu lalu tambahkan air, bila sudah mendidih masukkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. koreksi rasa. bila telah matang matikan api. angkat & hidangkan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 butir bonggol brokoli pangkaslima butir bawang putih iris1,5 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap anggun1 sendok teh mericaair secukupnya
cara mengolah:
tumis bawang putih hingga harum
tambahkan brokoli, campurkan & aduk rata, tunggu sedikit layu
masukkan air secukupnya
tambahkan saus tiram & kecap, aduk rata hingga sejenis. tes rasa & hidangkan.
bahan-bahan:100 gr tauge50 gr ikan asin jambal roti, cuci higienis, rendam air hangat, tiriskan pangkas kecil-kecil1/2 buah bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 butir cabe merah irisdaun bawang iris1 sdt saus tiram1/dua sdt kecap cantikair secukupnyakaldu fungi dan gula secukupnya
cara mengolah:
rebus sedikit minyak, masukkan potongan ikan asin, tumis sampai relatif kecokelatan
masukkan bawang bombay, bawang putih, & cabe tumis lagi sampai wangi
masukkan saus tiram & kecap cantik aduk rata sebentar, tambahkan tauge juga sedikit air, beri kaldu fungi & gula secukupnya
masak sementara waktu saja dengan api besarsembari diaduk sampai tauge relatif layu
terakhir masukkan irisan daun bawang kocok sampai homogen siap disajikan.
baca pula:makanan khas pontianak halal & wajib dicoba, resep praktis tak harus pergi ke sanacara menciptakan pempek ikan yg enak & legit, dijamin bikin nagihmakanan spesial bali halal yg patut dicoba, resep simpel & bikin ketagihan
