tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, mengolah bukanlah sebuah hal yg sulit sebab telah dilakoni hampir setiap hari. namun, hal itu tidak sama bagi mereka yang baru belajar mengolah.
bukan hanya kesulitan, rasa nir mataliput.com percaya diri pula kerap menghampiri. jika engkautermasuk pemula pada hal memasak, tidak perlu khawatir. sebab terdapat begitu poly sekali resep masakan pemula nusantara yang bisa kamu ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yg sederhana dan gampang, akan tetapi bahan-bahan yg dipakai jua mudah dicari. kamu sanggup menyajikan makanan lezat & kaya rasa buat keluarga tanpa rasa khawatir.
berikut adalah informasi lengkap mengenai 7 resep masakan pemula nusantara, lezatdan kaya rasa sudah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & banyak sekali sumber lainnya dalam jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas anggun
bahan-bahan yg diharapkan:1 kg cumi ukuran besar cuci bersih kemudian beri sedikit cuka & garam, pangkas sinkron kesukaan. lalu cuci lagi sampai bersih.dua papan petai
bumbu iris:10 buah bawang merah10 buah cabe keriting merah1 buah tomat50 gram daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:5 siung bawang putih6 buah bawang merah
bumbu cemplung:5 sdm saus cabai1,5 sendok makan gula pasir2 sendok makan cabe rawit halus/uleg. kaldu bubuk secukupnya1/dua sdt lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus sampai jejaknarasi.my.id matang kemudian tambahkan cumi, aduk sampai homogen.
beri sedikit air (100 ml) bila sudah mendidih, masukkan seluruh bumbu.
tambahkan saat kuah mulai sedikit surut dan mengental tambahkan seluruh bumbu iris plus petai.
kocok-aduk-aduk abaikan ad interim waktu kemudian angkat & hidangkan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yang diharapkan:1 ikat besarkangkung, petiki15 buah telur puyuh rebus kupas1/2 buah bawang bombay rajangtiga butir bawang putih cincang halus2 sendok makan tauco asin1 sendok makan saus tiramkecap asin sinkron kesukaankecap manis sesuai kesukaankaldu fungi bubuk sinkron kesukaan1 sdt merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sendok teh tepung maizena + sedikit airminyak buat menumis
cara membangun:
tumis bawang putih dan bawang bobay hingga wangi. tambahkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap cantik, kaldu bubuk, & merica.
tambahkan kangkung tumis sampai layu kemudian masukkan air, bila telah mendidih tambahkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai mengental. koreksi rasa. apabila telah matang matikan barah. angkat & hidangkan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 butir bonggol brokoli pangkaslima butir bawang putih iris1,5 sdm saus tiram1 sendok makan kecap anggun1 sdt mericaair secukupnya
cara mengolah:
tumis bawang putih sampai harum
tambahkan brokoli, campurkan dan kocok, tunggu sedikit layu
masukkan air secukupnya
masukkan saus tiram & kecap, campurkan dan kocok sampai homogen. tes rasa & hidangkan.
bahan-bahan:100 gram tauge50 gram ikan asin jambal roti, cuci higienis, rendam air hangat, tiriskan potong kecil-kecil1/2 buah bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 butir cabe merah irisdaun bawang iris1 sdt saus tiram1/2 sendok teh kecap cantikair secukupnyakaldu fungi & gula secukupnya
cara memasak:
panaskan sedikit minyak, masukkan potongan ikan asin, tumis hingga relatif kecokelatan
tambahkan bawang bombay, bawang putih, & cabe tumis lagi hingga wangi
tambahkan saus tiram dan kecap manis aduk rata sementara waktu, masukkan tauge juga sedikit air, beri kaldu jamur & gula secukupnya
masak sebentar saja dengan api besarsembari diaduk hingga tauge agak layu
terakhir masukkan irisan daun bawang aduk sampai rata siap disajikan.
baca pula:makanan spesial pontianak halal & harus dicoba, resep mudah tak wajib pergi ke sanacara menciptakan pempek ikan yg enak & gurih, dijamin bikin nagihmakanan khas bali halal yg patut dicoba, resep simpel & bikin ketagihan
