tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, memasak bukanlah sebuah hal yg sulit karena sudah dilakoni hampir setiap hari. namun, hal itu tidak sama bagi mereka yg baru belajar memasak.
bukan hanya kesulitan, rasa tidak jurnalkata.my.id percaya diri juga kerap menghampiri. jika engkautermasuk pemula pada hal memasak, tidak perlu khawatir. karena terdapat begitu banyak sekali resep kuliner pemula nusantara yg sanggup engkau ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yg sederhana dan mudah, tapi bahan-bahan yg digunakan jua gampang dicari. engkau sanggup menyajikan makanan enak& kaya rasa buat famili tanpa rasa khawatir.
berikut ini fakta lengkap mengenai 7 resep kuliner pemula nusantara, lezatdan kaya rasa sudah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & aneka macam asal lainnya dalam jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas cantik
bahan-bahan yang dibutuhkan:1 kg cumi berukuran besar cuci bersih lalu beri sedikit cuka & garam, potong sesuai kesukaan. lalu cuci lagi hingga higienis.2 papan petai
bumbu iris:10 butir bawang merah10 butir cabe keriting merah1 buah tomat50 gram daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:5 siung bawang putih6 butir bawang merah
bumbu cemplung:lima sendok makan saus cabai1,5 sendok makan gula pasir2 sdm cabai rawit halus/uleg. kaldu serbuk secukupnya1/2 sendok teh lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus sampai goresanpena.my.id matang lalu tambahkan cumi, aduk rata sampai sejenis.
beri sedikit air (100 mililiter) apabila telah mendidih, tambahkan seluruh bumbu.
tambahkan ketika kuah mulai sedikit surut dan mengental masukkan semua bumbu iris plus petai.
aduk-aduk-aduk biarkan ad interim ketika lalu angkat & hidangkan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yang diperlukan:1 ikat besarkangkung, petiki15 buah telur puyuh panaskan kupas1/2 buah bawang bombay rajangtiga butir bawang putih cincang halus2 sdm tauco asin1 sendok makan saus tiramkecap asin sesuai kesukaankecap anggun sesuai kesukaankaldu jamur bubuk sinkron kesukaan1 sendok teh merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sendok teh tepung maizena + sedikit airminyak untuk menumis
cara menciptakan:
tumis bawang putih dan bawang bobay sampai wangi. tambahkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, & merica.
masukkan kangkung tumis hingga layu kemudian tambahkan air, jika telah mendidih tambahkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit-sedikit sembari terus diaduk sampai mengental. koreksi rasa. jika sudah matang matikan api. angkat & hidangkan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 buah bonggol brokoli pangkaslima buah bawang putih iris1,5 sendok makan saus tiram1 sdm kecap anggun1 sendok teh mericaair secukupnya
cara memasak:
tumis bawang putih sampai harum
tambahkan brokoli, campurkan & aduk, tunggu sedikit layu
masukkan air secukupnya
masukkan saus tiram dan kecap, campurkan dan kocok hingga homogen. tes rasa & hidangkan.
bahan-bahan:100 gram tauge50 gram ikan asin jambal roti, cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan pangkas mini -kecil1/dua butir bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 butir cabai merah irisdaun bawang iris1 sendok teh saus tiram1/dua sendok teh kecap cantikair secukupnyakaldu fungi dan gula secukupnya
cara memasak:
rebus sedikit minyak, tambahkan rabat ikan asin, tumis sampai agak kecokelatan
masukkan bawang bombay, bawang putih, & cabai tumis lagi hingga wangi
tambahkan saus tiram & kecap anggun aduk sebentar, masukkan tauge jua sedikit air, beri kaldu jamur & gula secukupnya
masak sebentar saja menggunakan api besarsembari diaduk hingga tauge relatif layu
terakhir tambahkan irisan daun bawang mixer sampai rata siap tersaji.
baca juga:makanan khas pontianak halal & harus dicoba, resep simpel tidak harus pergi ke sanacara membuat pempek ikan yang enak & legit, dijamin bikin nagihmakanan khas bali halal yang patut dicoba, resep simpel & bikin ketagihan
