tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, mengolah bukanlah sebuah hal yang sulit sebab sudah dilakoni hampir setiap hari. tetapi, hal itu berbeda bagi mereka yang baru belajar mengolah.
bukan hanya kesulitan, rasa tidak bicaraberita.my.id percaya diri juga kerap menghampiri. bila engkautermasuk pemula pada hal mengolah, tidak perlu khawatir. karena terdapat begitu poly sekali resep kuliner pemula nusantara yang mampu kamu ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yg sederhana & gampang, akan tetapi bahan-bahan yang digunakan juga gampang dicari. engkau bisa menyajikan kuliner lezat & kaya rasa buat keluarga tanpa rasa khawatir.
berikut adalah warta lengkap tentang 7 resep masakan pemula nusantara, lezatdan kaya rasa telah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & aneka macam sumber lainnya pada jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas anggun
bahan-bahan yang diharapkan:1 kg cumi berukuran akbar cuci higienis kemudian beri sedikit cuka & garam, pangkas sinkron kesukaan. lalu cuci lagi hingga bersih.2 papan petai
bumbu iris:10 butir bawang merah10 butir cabai keriting merah1 butir tomat50 gr daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:5 siung bawang putih6 buah bawang merah
bumbu cemplung:5 sendok makan saus cabai1,5 sendok makan gula pasir2 sendok makan cabai rawit halus/uleg. kaldu bubuk secukupnya1/2 sendok teh lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus hingga pintasannarasi.my.id matang kemudian masukkan cumi, aduk rata hingga sejenis.
beri sedikit air (100 ml) jika sudah mendidih, tambahkan semua bumbu.
masukkan saat kuah mulai sedikit surut & mengental masukkan seluruh bumbu iris plus petai.
kocok-aduk-aduk abaikan ad interim saat kemudian angkat & sajikan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yang diharapkan:1 ikat besarkangkung, petiki15 buah telur puyuh rebus kupas1/dua buah bawang bombay rajangtiga butir bawang putih cincang halus2 sendok makan tauco asin1 sdm saus tiramkecap asin sesuai kesukaankecap anggun sesuai kesukaankaldu jamur bubuk sesuai kesukaan1 sendok teh merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sdt tepung maizena + sedikit airminyak untuk menumis
cara membangun:
tumis bawang putih dan bawang bobay sampai wangi. tambahkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu serbuk, & merica.
tambahkan kangkung tumis sampai layu kemudian tambahkan air, bila sudah mendidih tambahkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai mengental. koreksi rasa. bila telah matang matikan barah. angkat & hidangkan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 buah bonggol brokoli pangkaslima butir bawang putih iris1,lima sdm saus tiram1 sdm kecap anggun1 sdt mericaair secukupnya
cara mengolah:
tumis bawang putih sampai harum
masukkan brokoli, campurkan dan aduk, tunggu sedikit layu
masukkan air secukupnya
tambahkan saus tiram & kecap, aduk hingga homogen. tes rasa dan hidangkan.
bahan-bahan:100 gr tauge50 gr ikan asin jambal roti, cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan pangkas mini -kecil1/dua buah bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 butir cabai merah irisdaun bawang iris1 sdt saus tiram1/2 sendok teh kecap cantikair secukupnyakaldu fungi & gula secukupnya
cara mengolah:
rebus sedikit minyak, masukkan rabat ikan asin, tumis sampai agak kecokelatan
tambahkan bawang bombay, bawang putih, & cabai tumis lagi hingga wangi
masukkan saus tiram & kecap cantik aduk rata sementara waktu, tambahkan tauge jua sedikit air, beri kaldu jamur & gula secukupnya
masak sementara waktu saja dengan barah besarsembari diaduk hingga tauge agak layu
terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata hingga rata siap disajikan.
baca juga:makanan khas pontianak halal & harus dicoba, resep praktis tidak harus pulang ke sanacara menciptakan pempek ikan yg lezat & gurih, dijamin bikin nagihmakanan spesial bali halal yang patut dicoba, resep mudah & bikin ketagihan
