tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, mengolah bukanlah sebuah hal yang sulit sebab sudah dilakoni hampir setiap hari. tetapi, hal itu tidak sama bagi mereka yg baru belajar mengolah.
bukan hanya kesulitan, rasa nir informasimedia.my.id percaya diri pula kerap menghampiri. jika engkautermasuk pemula dalam hal memasak, tidak perlu khawatir. karena terdapat begitu banyak sekali resep kuliner pemula nusantara yang bisa engkau ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yang sederhana & mudah, tapi bahan-bahan yg digunakan pula gampang dicari. kamu bisa menyajikan kuliner lezat & kaya rasa untuk keluarga tanpa rasa khawatir.
ini dia informasi lengkap mengenai 7 resep kuliner pemula nusantara, lezatdan kaya rasa sudah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & aneka macam asal lainnya pada jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas anggun
bahan-bahan yang dibutuhkan:1 kg cumi berukuran besar cuci higienis kemudian beri sedikit cuka & garam, pangkas sesuai selera. lalu cuci lagi sampai higienis.2 papan petai
bumbu iris:10 buah bawang merah10 butir cabe keriting merah1 buah tomat50 gr daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:5 siung bawang putih6 butir bawang merah
bumbu cemplung:lima sdm saus cabai1,5 sdm gula pasir2 sendok makan cabe rawit halus/uleg. kaldu bubuk secukupnya1/dua sdt lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus hingga garismedia.my.id matang kemudian masukkan cumi, kocok hingga homogen.
beri sedikit air (100 ml) apabila telah mendidih, masukkan semua bumbu.
masukkan saat kuah mulai sedikit surut & mengental masukkan semua bumbu iris plus petai.
aduk rata-aduk-aduk abaikan sementara waktu lalu angkat & sajikan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yang diharapkan:1 ikat besarkangkung, petiki15 buah telur puyuh rebus kupas1/2 buah bawang bombay rajangtiga butir bawang putih cincang halus2 sendok makan tauco asin1 sendok makan saus tiramkecap asin sinkron kesukaankecap anggun sinkron kesukaankaldu jamur bubuk sesuai kesukaan1 sdt merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sendok teh tepung maizena + sedikit airminyak buat menumis
cara menciptakan:
tumis bawang putih & bawang bobay sampai wangi. masukkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu serbuk, & merica.
tambahkan kangkung tumis hingga layu kemudian masukkan air, bila sudah mendidih tambahkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit-sedikit sembari terus diaduk sampai mengental. koreksi rasa. apabila telah matang matikan api. angkat & sajikan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 butir bonggol brokoli pangkaslima butir bawang putih iris1,lima sdm saus tiram1 sendok makan kecap anggun1 sdt mericaair secukupnya
cara mengolah:
tumis bawang putih sampai harum
masukkan brokoli, campurkan dan aduk rata, tunggu sedikit layu
tambahkan air secukupnya
masukkan saus tiram dan kecap, campurkan dan kocok sampai homogen. tes rasa & sajikan.
bahan-bahan:100 gr tauge50 gram ikan asin jambal roti, cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan potong mini -kecil1/2 buah bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 butir cabai merah irisdaun bawang iris1 sdt saus tiram1/2 sendok teh kecap cantikair secukupnyakaldu fungi dan gula secukupnya
cara memasak:
panaskan sedikit minyak, masukkan rabat ikan asin, tumis hingga agak kecokelatan
tambahkan bawang bombay, bawang putih, & cabe tumis lagi sampai wangi
tambahkan saus tiram & kecap anggun aduk sebentar, tambahkan tauge pula sedikit air, beri kaldu jamur & gula secukupnya
masak sementara waktu saja dengan api besarsembari diaduk hingga tauge agak layu
terakhir masukkan irisan daun bawang mixer sampai homogen siap tersaji.
baca pula:kuliner spesial pontianak halal & wajib dicoba, resep simpel tak harus pulang ke sanacara membuat pempek ikan yg enak dan legit, dijamin bikin nagihmakanan khas bali halal yg patut dicoba, resep mudah & bikin ketagihan
