tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, memasak bukanlah sebuah hal yg sulit karena telah dilakoni hampir setiap hari. tetapi, hal itu tidak selaras bagi mereka yang baru belajar memasak.
bukan hanya kesulitan, rasa tidak wartainformasi.my.id percaya diri jua kerap menghampiri. apabila engkautermasuk pemula dalam hal mengolah, tak perlu risi. sebab terdapat begitu banyak sekali resep kuliner pemula nusantara yang bisa engkau ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yang sederhana dan gampang, tapi bahan-bahan yg dipakai juga mudah dicari. kamu bisa menyajikan kuliner enak& kaya rasa untuk famili tanpa rasa khawatir.
ini dia liputan lengkap tentang 7 resep masakan pemula nusantara, lezatdan kaya rasa telah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & berbagai sumber lainnya dalam jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas manis
bahan-bahan yang diharapkan:1 kg cumi berukuran akbar cuci higienis lalu beri sedikit cuka & garam, potong sinkron kesukaan. lalu cuci lagi hingga higienis.dua papan petai
bumbu iris:10 buah bawang merah10 buah cabe keriting merah1 butir tomat50 gram daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:lima siung bawang putih6 butir bawang merah
bumbu cemplung:5 sendok makan saus cabai1,lima sendok makan gula pasir2 sendok makan cabai rawit halus/uleg. kaldu serbuk secukupnya1/2 sendok teh lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus hingga garisrealita.my.id matang kemudian tambahkan cumi, aduk sampai sejenis.
beri sedikit air (100 mililiter) apabila sudah mendidih, tambahkan seluruh bumbu.
tambahkan saat kuah mulai sedikit surut & mengental tambahkan semua bumbu iris plus petai.
campurkan dan kocok-mixer biarkan sementara ketika lalu angkat & hidangkan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yg dibutuhkan:1 ikat besarkangkung, petiki15 butir telur puyuh panaskan kupas1/2 buah bawang bombay rajangtiga butir bawang putih cincang halus2 sendok makan tauco asin1 sendok makan saus tiramkecap asin sesuai kesukaankecap anggun sinkron kesukaankaldu jamur serbuk sinkron kesukaan1 sendok teh merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sendok teh tepung maizena + sedikit airminyak buat menumis
cara membentuk:
tumis bawang putih dan bawang bobay sampai wangi. tambahkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap cantik, kaldu serbuk, & merica.
tambahkan kangkung tumis sampai layu lalu masukkan air, apabila telah mendidih tambahkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sembari terus diaduk sampai mengental. koreksi rasa. bila telah matang matikan barah. angkat & hidangkan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 buah bonggol brokoli pangkaslima buah bawang putih iris1,lima sendok makan saus tiram1 sdm kecap anggun1 sdt mericaair secukupnya
cara memasak:
tumis bawang putih hingga harum
masukkan brokoli, campurkan dan mixer, tunggu sedikit layu
tambahkan air secukupnya
masukkan saus tiram & kecap, kocok sampai homogen. tes rasa & sajikan.
bahan-bahan:100 gr tauge50 gr ikan asin jambal roti, cuci bersih, rendam air hangat, tiriskan potong kecil-kecil1/2 buah bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 butir cabe merah irisdaun bawang iris1 sendok teh saus tiram1/dua sendok teh kecap cantikair secukupnyakaldu fungi & gula secukupnya
cara memasak:
panaskan sedikit minyak, tambahkan rabat ikan asin, tumis hingga agak kecokelatan
tambahkan bawang bombay, bawang putih, & cabai tumis lagi sampai wangi
tambahkan saus tiram dan kecap anggun aduk rata sementara waktu, masukkan tauge jua sedikit air, beri kaldu fungi & gula secukupnya
masak sebentar saja dengan api besarsembari diaduk hingga tauge agak layu
terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata sampai rata siap disajikan.
baca pula:kuliner khas pontianak halal & wajib dicoba, resep praktis tak wajib pergi ke sanacara membuat pempek ikan yg lezat dan gurih, dijamin bikin nagihmakanan khas bali halal yang patut dicoba, resep mudah & bikin ketagihan
