tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, memasak bukanlah sebuah hal yang sulit sebab telah dilakoni hampir setiap hari. tetapi, hal itu berbeda bagi mereka yang baru belajar mengolah.
bukan hanya kesulitan, rasa nir informasiteropini.my.id percaya diri juga kerap menghampiri. bila engkautermasuk pemula dalam hal mengolah, tidak perlu khawatir. sebab ada begitu poly sekali resep kuliner pemula nusantara yg mampu kamu ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yang sederhana dan gampang, tapi bahan-bahan yg digunakan juga gampang dicari. engkau mampu menyajikan kuliner lezat & kaya rasa buat keluarga tanpa rasa risi.
ini dia berita lengkap tentang 7 resep masakan pemula nusantara, lezatdan kaya rasa sudah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & aneka macam sumber lainnya pada jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas anggun
bahan-bahan yg diharapkan:1 kg cumi ukuran akbar cuci higienis lalu beri sedikit cuka & garam, pangkas sinkron selera. kemudian cuci lagi sampai higienis.2 papan petai
bumbu iris:10 buah bawang merah10 butir cabai keriting merah1 buah tomat50 gram daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:5 siung bawang putih6 butir bawang merah
bumbu cemplung:5 sendok makan saus cabai1,5 sendok makan gula pasir2 sdm cabai rawit halus/uleg. kaldu serbuk secukupnya1/dua sdt lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus sampai liputanhandal.my.id matang lalu masukkan cumi, aduk sampai homogen.
beri sedikit air (100 ml) jika telah mendidih, masukkan semua bumbu.
tambahkan saat kuah mulai sedikit surut & mengental masukkan semua bumbu iris plus petai.
aduk-aduk-aduk biarkan sementara saat lalu angkat & hidangkan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yang diperlukan:1 ikat besarkangkung, petiki15 buah telur puyuh rebus kupas1/2 butir bawang bombay rajangtiga buah bawang putih cincang halus2 sendok makan tauco asin1 sendok makan saus tiramkecap asin sinkron kesukaankecap manis sesuai kesukaankaldu fungi bubuk sinkron kesukaan1 sendok teh merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sendok teh tepung maizena + sedikit airminyak untuk menumis
cara membangun:
tumis bawang putih & bawang bobay hingga wangi. tambahkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap anggun, kaldu serbuk, & merica.
masukkan kangkung tumis sampai layu kemudian tambahkan air, jika sudah mendidih tambahkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. koreksi rasa. apabila sudah matang matikan api. angkat & sajikan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 buah bonggol brokoli pangkaslima buah bawang putih iris1,5 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap anggun1 sdt mericaair secukupnya
cara mengolah:
tumis bawang putih sampai harum
tambahkan brokoli, campurkan & aduk rata, tunggu sedikit layu
masukkan air secukupnya
masukkan saus tiram & kecap, aduk rata sampai sejenis. tes rasa & hidangkan.
bahan-bahan:100 gram tauge50 gr ikan asin jambal roti, cuci higienis, rendam air hangat, tiriskan pangkas mini -kecil1/2 buah bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 buah cabai merah irisdaun bawang iris1 sendok teh saus tiram1/dua sdt kecap cantikair secukupnyakaldu fungi & gula secukupnya
cara mengolah:
rebus sedikit minyak, masukkan rabat ikan asin, tumis hingga relatif kecokelatan
tambahkan bawang bombay, bawang putih, & cabai tumis lagi sampai wangi
tambahkan saus tiram & kecap cantik aduk rata sementara waktu, tambahkan tauge pula sedikit air, beri kaldu fungi & gula secukupnya
masak sementara waktu saja menggunakan barah besarsembari diaduk sampai tauge relatif layu
terakhir tambahkan irisan daun bawang campurkan dan kocok sampai homogen siap tersaji.
baca juga:kuliner khas pontianak halal & wajib dicoba, resep praktis tidak harus pulang ke sanacara membuat pempek ikan yang enak dan gurih, dijamin bikin nagihmakanan khas bali halal yang patut dicoba, resep mudah & bikin ketagihan