tumis kangkung telur puyuh
bagi sebagian orang, mengolah bukanlah sebuah hal yg sulit karena sudah dilakoni hampir setiap hari. namun, hal itu tidak selaras bagi mereka yg baru belajar mengolah.
bukan hanya kesulitan, rasa tidak alasmedia.my.id percaya diri juga kerap menghampiri. jika engkautermasuk pemula dalam hal memasak, tak perlu khawatir. karena ada begitu poly sekali resep masakan pemula nusantara yg bisa kamu ikuti.
bukan hanya cara memasaknya yg sederhana & mudah, tapi bahan-bahan yg dipakai pula gampang dicari. kamu sanggup menyajikan makanan enak& kaya rasa untuk famili tanpa rasa khawatir.
ini dia fakta lengkap tentang 7 resep kuliner pemula nusantara, lezatdan kaya rasa telah dirangkum merdeka.com melalui cookpad & banyak sekali sumber lainnya pada jumat, (10/03/2022).
1. cumi pedas anggun
bahan-bahan yang dibutuhkan:1 kg cumi ukuran besar cuci bersih kemudian beri sedikit cuka & garam, potong sesuai selera. lalu cuci lagi hingga bersih.dua papan petai
bumbu iris:10 butir bawang merah10 butir cabai keriting merah1 butir tomat50 gram daun bawang2 ruas jahe
bumbu halus:5 siung bawang putih6 buah bawang merah
bumbu cemplung:lima sendok makan saus cabai1,lima sdm gula pasir2 sdm cabe rawit halus/uleg. kaldu bubuk secukupnya1/dua sdt lada hitam
caranya:
tumis bumbu halus sampai alasnarasi.my.id matang lalu tambahkan cumi, mixer sampai homogen.
beri sedikit air (100 ml) apabila sudah mendidih, tambahkan semua bumbu.
tambahkan ketika kuah mulai sedikit surut dan mengental tambahkan seluruh bumbu iris plus petai.
aduk rata-mixer abaikan ad interim waktu lalu angkat & sajikan.
2 . tumis kangkung telur puyuh
bahan-bahan yg diharapkan:1 ikat besarkangkung, petiki15 buah telur puyuh rebus kupas1/2 buah bawang bombay rajangtiga butir bawang putih cincang halus2 sendok makan tauco asin1 sdm saus tiramkecap asin sesuai kesukaankecap anggun sesuai kesukaankaldu jamur bubuk sinkron kesukaan1 sdt merica hitam tumbuk1 gelas airlarutan 1 sendok teh tepung maizena + sedikit airminyak buat menumis
cara membentuk:
tumis bawang putih dan bawang bobay hingga wangi. tambahkan tauco disusul saus tiram, kecap asin, kecap manis, kaldu bubuk, & merica.
masukkan kangkung tumis sampai layu lalu tambahkan air, bila sudah mendidih masukkan telur puyuh.
tuangkan larutan tepung maizena sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai mengental. koreksi rasa. jika telah matang matikan barah. angkat & hidangkan segera.
3. tumis brokoli sederhana
bahan-bahan:4 butir bonggol brokoli pangkaslima buah bawang putih iris1,lima sendok makan saus tiram1 sdm kecap anggun1 sendok teh mericaair secukupnya
cara mengolah:
tumis bawang putih hingga harum
tambahkan brokoli, campurkan & aduk rata, tunggu sedikit layu
masukkan air secukupnya
tambahkan saus tiram dan kecap, aduk rata hingga sejenis. tes rasa & hidangkan.
bahan-bahan:100 gr tauge50 gram ikan asin jambal roti, cuci higienis, rendam air hangat, tiriskan potong mini -kecil1/dua butir bawang bombay iris kasar4 siung bawang putih iris1 buah cabai merah irisdaun bawang iris1 sdt saus tiram1/dua sendok teh kecap cantikair secukupnyakaldu jamur & gula secukupnya
cara mengolah:
panaskan sedikit minyak, masukkan potongan ikan asin, tumis sampai relatif kecokelatan
masukkan bawang bombay, bawang putih, & cabe tumis lagi sampai wangi
tambahkan saus tiram & kecap anggun campurkan dan kocok sebentar, tambahkan tauge juga sedikit air, beri kaldu jamur & gula secukupnya
masak sebentar saja dengan barah besarsembari diaduk hingga tauge agak layu
terakhir tambahkan irisan daun bawang mixer hingga rata siap tersaji.
baca juga:kuliner khas pontianak halal & wajib dicoba, resep praktis tak wajib pergi ke sanacara menciptakan pempek ikan yang lezat & legit, dijamin bikin nagihmakanan khas bali halal yg patut dicoba, resep praktis & bikin ketagihan